> Перейти на ГЛАВНУЮ Рецепты пирога с вишней на кефире, секреты выбораОпубликовано: 21.9.2016
Посыпаем вишни сахаром. Количество сахара зависит от кислоты вишен. Если вишня сладкая, то достаточно и однойдвух ложек, если кислая, то кладем сахара чуть больше.
Ставим вишневый пирог в хорошо прогретую духовку, которую следует включить заранее. Выпекаем минут при температуре. СВремя выпечки корректируйте в зависимости от вашей духовки. Пока тесто печется, займемся белками.
Охлажденные белки взбиваем блендером, насадка веничек. Когда белки побелеют и увеличатся в объеме, добавляем сахар и продолжаем взбивать, пока не получим довольно плотную густую белковую пену. Почти готовый пирог из вишен вынимаем из духовки, горячую форму ставим на решетку или деревянную досточку, чтобы не испортить стол. Поверх коржа с вишнями выкладываем взбитые белки. Слегка ровняем, чтобы получилась болееменее ровная поверхность. Пирожок с вишнями снова ставим в духовку, понижаем температуру до. С и выпекаем еще минут.  Когда белковый слой подрумянится, а само тесто у вишневого пирога полностью пропечется, вынимаем пирог из духовки. Снимаем боковую часть формы, даем пирогу полностью остыть. Подаем вишневый шедевр на стол. Вкуснотища необыкновенная, хоть с чаем, хоть с молоком, хоть просто так. И, если честно, то на второй день пирог с вишней и белковым верхом не доживает, кудато улетучивается мгновенно. Эти блюда стоит попробовать. Отзывы и комментарии. Очень нежный получился пирог с вишней. Использовала свежую вишню.
Чтобы сок не вытекал и не размачивал тесто, посыпала поверх фрукты немного крахмала. Этот трюк подсмотрела в какомто из. Ваших, Алена, рецептов. Я пеку точно такой же вишневый пирог. Только слой белка делаю очень тоненький, чтобы лишь прикрывал вишню. Тогда он подсыхает в духовке и становится хрустящим, как безе. Очень оригинальный вишневый пирог. Обязательно попробую. Рецепты по ингредиентам таблица мер и весов. Кулебяка с капустой нежная и сочная. Как приготовить вкусные щи из квашеной капусты.
Торт. Медовик быстрый и вкусный рецепт. Табака это объедение. Гуляш из говядины быстро и очень вкусно. Как приготовить вкусные беляши.
Торт с вишней. Ватрушки с творогом как из детства. Посыпаем вишни сахаром. Количество сахара зависит от кислоты вишен. Если вишня сладкая, то достаточно и однойдвух ложек, если кислая, то кладем сахара чуть больше.
Ставим вишневый пирог в хорошо прогретую духовку, которую следует включить заранее. Выпекаем минут при температуре. СВремя выпечки корректируйте в зависимости от вашей духовки. Пока тесто печется, займемся белками.
Охлажденные белки взбиваем блендером, насадка веничек. Когда белки побелеют и увеличатся в объеме, добавляем сахар и продолжаем взбивать, пока не получим довольно плотную густую белковую пену. Почти готовый пирог из вишен вынимаем из духовки, горячую форму ставим на решетку или деревянную досточку, чтобы не испортить стол. Поверх коржа с вишнями выкладываем взбитые белки. Слегка ровняем, чтобы получилась болееменее ровная поверхность. Пирожок с вишнями снова ставим в духовку, понижаем температуру до. С и выпекаем еще минут.
Когда белковый слой подрумянится, а само тесто у вишневого пирога полностью пропечется, вынимаем пирог из духовки. Снимаем боковую часть формы, даем пирогу полностью остыть. Подаем вишневый шедевр на стол. Вкуснотища необыкновенная, хоть с чаем, хоть с молоком, хоть просто так. И, если честно, то на второй день пирог с вишней и белковым верхом не доживает, кудато улетучивается мгновенно. Эти блюда стоит попробовать. Отзывы и комментарии. Очень нежный получился пирог с вишней. Использовала свежую вишню.
Чтобы сок не вытекал и не размачивал тесто, посыпала поверх фрукты немного крахмала. Этот трюк подсмотрела в какомто из. Ваших, Алена, рецептов. Я пеку точно такой же вишневый пирог. Только слой белка делаю очень тоненький, чтобы лишь прикрывал вишню. Тогда он подсыхает в духовке и становится хрустящим, как безе. Очень оригинальный вишневый пирог. Обязательно попробую. Рецепты по ингредиентам таблица мер и весов. Кулебяка с капустой нежная и сочная. Как приготовить вкусные щи из квашеной капусты.
Торт. Медовик быстрый и вкусный рецепт. Табака это объедение. Гуляш из говядины быстро и очень вкусно. Как приготовить вкусные беляши.
Торт с вишней. Ватрушки с творогом как из детства. |
